Bánh Ép Dẻo Mệ Thi

Bánh ép ngon, phục vụ nhanh nhưng chỉ thật sự ngon khi ăn tại quán. Mình mua mang về thì nhận được bánh bị vỡ, hình thức kém và trông như bánh lỗi. Hương vị vẫn ổn, nhưng cảm giác quán chưa quan tâm đến chất lượng phần mang đi, khiến khách cảm thấy không được tôn trọng.

Mình rất ít khi viết đánh giá nhưng đây là 1 lần mua hàng cực kì tệ. Mình đặt 5 bì bánh ép khô, bánh không ngon, cứng, vụn nhiều còn không bằng mua ven đường nữa. 5 bì 200k bắt ck 100% trước. Báo ship 20-30k đến lúc nhận phải trả 43k. Đóng gói lỏng lẻo, bánh vỡ hết. Mình phản hồi lại người ta chỉ like rồi thôi. * Không phản hồi tiếp được nên nói ở đây . Làm ăn buôn bán mà nết của quán cỡ đó 🙂 5 bì không phải là tiền hả? Chê 5 bì thì ngta đặt đừng nhận đơn. Chất lượng tệ thái độ cũng tệ nốt

Không quá xuất sắc nhưng đáng xứng đán 5 * cho ẩm thực địa phương .

Bánh có lớp vỏ mềm, dẻo, hơi dai – đúng chuẩn “ép ướt” nên giữ độ ẩm mịn, không bị khô. Người bán ép nhanh để vỏ vẫn giữ độ mềm dẻo dễ cuốn. Topping chủ yếu là thịt – thường là thịt ba chỉ được ướp kỹ – mang lại vị béo nhẹ, thơm, đậm đà. Phần nhân đầy đặn là một điểm cộng lớn, giúp bánh cuốn chặt tay, ăn đã miệng. Quán ép bánh liên tục, giữ hương vị tươi nóng khi giao đến khách. Mức giá hợp lý, kết hợp với chất lượng ổn định khiến nơi đây luôn đông khách, từ dân địa phương đến du khách. Ưu điểm lớn: Vỏ mềm dẻo, nhân thịt đậm đà, nước chấm ngon, giá vừa túi, ăn “ngon đúng vị” Huế.

Bánh ép ở đây cũng không ngon hơn các quán khác là bao, có thể là do từng người từng khẩu vị và cách cảm nhận khác nhau, với tôi thì bánh ép ở đây cũng bình thường không đặc biệt lắm. Có khác ở các nơi bán bánh ép khác một xíu là bánh ép được bỏ thêm màu, mình cũng không rõ đây là màu từ gì, có thể là màu nghệ hoặc màu điều gì đó, nhìn chung là cũng khá là bắt mắt. Bánh ép cũng khá to, to hơn hầu hết các quán mình đã từng ăn qua trước đây. Nhưng có một phần mình không thích, thứ nhất đó là không có khăn giấy lau miệng cho từng bàn, cũng không có trứng cút và tré để ăn kèm. Quán cũng không có chỗ rửa tay riêng mà phải rửa tay ở chỗ rửa bát đĩa. Một điều mọi người cần chú ý là đường vào hơi khó đi một xíu, ngoài ra quán ép rất nhiều bánh nên có nhiều khói, sẽ không tốt cho trẻ nhỏ và người mắc các vấn đề về hô hấp, kể cả người bình thường cũng nên cân nhắc nhé. Và một điều mình thấy rất là lạ lắm đó là tính cả tiền rau, ôi... đây là quán đầu tiên mình thấy tính cả tiền rau ấy. Chắc là do mình đi ăn chưa đủ nhiều nên thấy hơi lạ xíu. Nói chung là khẩu vị mình cũng rất dễ, mình thấy quán ăn cũng khá là ổn rồi.

bánh ép ngon, bánh tráng trứng và tré trộn cũng khá ngon, ép cứng hơn tí ăn đỡ ngán hơn

Đi vào bếp thì thấy chuột chạy quanh ko bt nó có bảo đảm thực phẩm không chứ về đâu bụng quá

Quán ruột của mình, bánh ngon dẻo nhiều thịt, đôi lúc khách đông chờ hơi lâu một tí tẹo nhưng ngon ạ, mà còn rẻ nữa.